03 mai 2009
Scones à l'italienne
Les scones sont des petits pains que l'on déguste à l'heure du thé en Angleterre. Normalement, ils sont accompagnés de confiture et de clotted cream. Malheureusement en France, il est difficile de s'en procurer, à moins d'habiter à coté de l'épicerie anglaise à Paris ;)
Chez moi, ils sont donc à l'italienne, le mascarpone a remplacé la "clotted cream" et le gout est presque le même !
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